Auch der schönste Urlaub geht einmal zu Ende. 8 Tage mit dem Auto durch Südwestengland - viel Gegend in einer herrlichen Landschaft mit wunderbaren Mensch! Und JA, die Engländer haben mittlerweile zu kochen gelernt! Aber eine Frage bleibt am Ende doch noch: Wer zum Henker schneidet die ganzen Hecken in dem Land? Das Photo gibt die Antwort. Den ausführlichen Reisebericht & Photos gibt´s hier!

Quelle: HP Schwimm-Grill-Donut

....die aber dann doch ganz witzig sind...

Heute: der Schwimm-Grill-Donut.....Ah eh!

Weiß der Geier wie ich auf diesen Seite gelangt bin, aber oft passieren Dinge für die man einfach keine Erklärung braucht. Das Ding hat was und irgendwann muss ich es auch ausprobieren. Ok über das Außendesign läßt sich streiten, aber es ist so wie mit Neubauwohnungen, man sitzt bzw. wohnt ja drinnen und muß es nicht von außen anschaun. Drinn ist es aber dann meist ganz gemütlich. Für mich ist der schwimmende Griller das Ding des Monats, dessen Erfinder ich gern mal kennenlernen möchte...genauso wie den des Eier-Sollbruchstellen-Verursacher!

Zur Stadt Paris (ehem. Blauensteiner)

Das Blauensteiner hat im neuen Gewand wiedereröffnet. Nix wie hin in die Lenaugasse im 8.ten! >>>mehr

"Mohr im Hemd"

Zutaten für 4 Portionen:

·      90g Butter

·      40g Staubzucker

·      3 Dotter

·      60g Schokolade

·      1 ½ Semmeln

·      60g Nüsse (gerieben)

·      50g Semmelbrösel

·      3 Eiklar

·      50g Kristallzucker

Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren, mit den Dotter, der geschmolzenen, überkühlten Schokolade, den passierten Semmeln, den Nüssen und Bröseln vermischen. Zum Schluss den mit Kristallzucker geschlagenen Schnee darunterziehen. In gefettete, mit Staubzucker ausgestaubte Puddingformen dreiviertelhoch füllen, im Wasserbad nicht ganz zugedeckt, etwa 35 Minuten leicht kochen. Beim Anrichten mit Schokoladesauce übergießen, mit geschlagenem Obers an der Seite garnieren.

Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.503 

Das war heiß - im doppelten Sinn!

Gestern war es wieder soweit, endlich habe ich ALMA wiedergesehen, aber eigentlich waren es ja vier AlmaS. Das k.k. Post und Telegraphenamt am Börseplatz war zum zweiten Mal Schauplatz für Paulus Manker´s grandiose Inszenierung des Lebens Alma Mahler´s. Wie zerissen bin ich durchs Haus geeilt rauf und runter und wieder rauf und runter...eine kleine Höchstleistung bei den Temperaturen. Aber nichts ist umsonst, auch nicht die Kultur und wenn sich die Schauspieler so ins Zeug haun, dann kann ich wohl auch ein paar Schweißperlen opfern. Das eigens Bestellte Gewitter (was das wohl kostet?) rundete das schaurige Schauspiel des Leichenzuges grandios ab, aber das anschließende Unwetter brachte leider nicht die erhoffte Abkühlung. Trotzdem, jede vergossene Schweißperle war´s wert!

Für Kurzentschlossene gibt es noch Restkarten für die letzten beiden Vorstellung nächste Woche!!!

Es gibt kein anderes Magazin das ich jedes Monat so begierig verschlinge wie Brand eins! Das deutsche Wirtschaftsmagazin ist für mich eines der wenigen Medien mit positiver Nachricht und motivierendem Inhalt. Hier wird kein Wirtschaftswissen vorausgesetzt und keine reisserischen Themen vorgesetzt. Die thematischen Schwerpunkte der einzelnen Ausgaben lauten: "Wirtschaft braucht Leidenschaft", "Glück - rechnen Sie damit", "Ungelogen - Echt wahr - versprochen". Jeder nimmt sich das raus was er brauchen kann. Schicke Aufmache und Ablenkung durch Hochglanzphotos sind im Preis nicht inkludiert. Fast möchte man meinen man wird hier mit schönen Geschichten ruhiggestellt, aber das Gegenteil ist der Fall. Die Redakteure recherchieren Storys die uns allen in Zeiten wie diesen *wie ich es liebe* zeigen, daß es doch geht. Frei nach dem Motto "Es passiert nichts Gutes, außer Du tust es". Wenn es doch mehr von diesen Medien geben würde!

Achja Brand eins gibt es in jeder gut sortierten Trafik oder Online zu bestellen.

"It´s so easy!"

Jaja, was nützt die beste Technik, wenn Sie nicht funktioniert. Just zur Hauptreisezeit sind die Web Check-in-Automaten am Flughafen Wien auf Urlaub und somit "Out of Order". Hier hab ich ein paar nützliche Links zu den Web Check-in Links der ab Österreich meist geflogenen Airlines zusammengestellt >>> näheres unter dem Punkt Web Check-in. Das spart Zeit und Nerven, und solltet Ihr doch mal mit Gepäck reisen, einfach übers Internet einchecken und das Gepäck am Baggage-Drop-off-Schalter abgeben.

Gedacht war der Besuch beim Heurigen Nirscher in Weidling als krönender Abschluss unseres kreativen Nachmittags im Biotop. Oft kommts anderes - nämlich BESSER! Wir hatten uns den Nachmittag über Gedanken darüber gemacht wie wir künftig unsere Kunden nicht nur zufrieden stellen, sondern vielmehr begeistern können, und bekamen beim Nirscher die perfekte praktische Umsetzung präsentiert. Das IdeenOrchester war sprachlos und begeistert von der liebevollen und opulenten Dekoration und dem farbenfroh angerichteten Buffet, das wohl in Wien und Umgebung seinesgleichen sucht! Ich war schon wirklich lange Zeit nicht mehr dort, aber der Tipp war Gold wert und ich werd SEHR BALD wiederkommen!

Meeting mit dem IdeenOrchester @ Swimming Teich

...der etwas anderen Meetinglocation am Rande der Stadt. Nicht nur, daß sich die Location durch einen herrlich erfrischenden Schwimmteich vor der Tür auszeichnet, sind die Gastgeber wirklich sehr bemüht um das Gelingen der Veranstaltung zu unterstützten. Wir reservieren eine Meetingraum und man bäckt uns einfach noch einen (wirklich leckeren) Kuchen dazu, einfach so!

Die Firma Swimming Teich am Rand der Stadt unweit von Klosterneuburg und der Höhenstraße vermietet den Meetingraum und die Terasse inkl. Schwimmteich für Meetings, Firmenfeiern oder Fotoshootings. Der perfekte Ort für das etwas andere Meeting oder Sommerfest! Hinschaun, Anschaun, feiern!